कमल सिंह यदुवंशी
मथुरा। जनपद के अलग अलग स्थानों पर सोमवार को खाद सुरक्षा एवं ओषधि प्रशासन द्वारा जन जागरूकता अभियान चलाया गया। गोवर्धन में शुभारंभ व्यापार मंडल के तहसील अध्यक्ष गणेश पहलवान द्वारा हरी झंडी दिखाकर किया गया। खाद्य विभाग के अधिकारियों द्वारा वेन लैब में लोगों द्वारा लाये गयी खाद्य सामग्री का परीक्षण किया गया और लोगों को जागरूक करते हुए समझाया कि किस प्रकार लोग अपने दैनिक जीवन मे उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थों का परीक्षण कर खराब और घटिया मिलावटी पदार्थों को खाने से बच सकते हैं। खाद्य सुरक्षा एवं ओषधि प्रशासन के अधिकारी एस एस निरंजन ने बताया कि आज बीमारियों और प्रदूषण भरे माहौल में लोगों की दैनिक दिनचर्या में उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थों में बहुत ही सावधानी बरतने की आवश्यकता है जिसके लिए आम आदमी घर पर ही खाद्य पदार्थों का आसानी से परीक्षण कर अपने आप को स्वस्थ रख सकते हैं। उन्होंने बताया कि दूध से बने खाद्य पदार्थों को आयोडीन टिंचर की एक बूंद डालकर उसका परीक्षण किया जा सकता है और अगर उसमें मिलावट पाई जाती है तो खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग में शिकायत भी करा सकते हैं जिस पर कानूनी कार्यवाही की जाएगी। व्यापार मंडल तहसील अध्यक्ष गणेश पहलवान ने बताया कि व्यापारी और आम लोगों को जागरूक करने के लिए यह अभियान चलाया जा रहा है जिससे लोगों में खाद्य पदार्थों के प्रति जागरूकता बढ़ेगी और लोग अपने खान पीन में स्वास्थ्यवर्धक बदलाव ला सकेंगे।
छाता क़स्बा में उप जिला अधिकारी हनुमान प्रसाद तथा चेयरमैन नगर पालिका छाता चन्द्र प्रकाश तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार एसएस निरंजन डॉ शैलेंद्र रावत डॉ सोमनाथ सिंह ने बाजार में फूड वैन को झंडी दिखाकर खाद्य सामग्री की जांच हेतु प्रारंभ किया जिसमें छाता के व्यापार मंडल कि सभी व्यापारियों ने अपने-अपने दुकान से खाद्य सामग्री का हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर सरसों तेल बेसन लगभग 32 किस्म की खाद्य सामग्रियों का जांच की तथा व्यापारियों को बताया जिस खाद्य सामग्री में कमियां हैं उनको सुधार किया जाए तथा जो सामग्री अच्छी है तो उन व्यापारियों को प्रोत्साहित किया तथा अपने सामान की खाद्य सामग्री का सही रख-रखाव कर बिक्री करे।
