मथुरा में खाद्य विभाग की छापेमारी जारी, दूध में मच्छर कीड़े मिलने पर भरा सैंपल

मथुरा । खाद्य विभाग के लगातार मारे जा रहे छापों के बावजूद भी जनपद भर में खराब खाद्य पदार्थ बेचने वाले अपने मनमर्जी करने से बाज नहीं आ रहे है। बुधवार को खाद्य विभाग की टीमों ने कई स्थानों पर छापा मार कार्यवाई कर दूषित खाद्य पदार्थों को फिकवाया। आज रामनगर यमुना पर स्थित जैन डेरी का खाद्य विभाग ने निरीक्षण किया इसमें सुरक्षा अधिकारी अरुण कुमार द्वारा मौके पर सार्वजनिक बिक्री के लिए भंडार किए गए दूध का नमूना संग्रहित किया। निरीक्षण के समय उक्त प्रतिष्ठान पर पाई गई कमियों को सुधार करने के लिए नोटिस दिया गया। जिसमें फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड के साथ खाद्य पदार्थ लाइसेंस की प्रति प्रदर्शित नहीं थी। डेरी पर तैयार किए गए पदार्थ की सुरक्षा के लिए मास्क, हैंड ग्लव्स, एप्रिन, हेड गियर का नियमित रूप से प्रयोग नहीं किया जा रहा था। प्रतिष्ठान में रात्रि में बाहर बड़े बर्तन में रखकर दूध की बिक्री की जा रही थी जिसमें मच्छर कीड़े पड़े मिले जिससे पता चलता है कि प्रतिष्ठान पर इंसेंक्ट ट्रैप मशीन फ्लाई कैचर का इस्तेमाल नहीं किया जा रहा है। ग्राहकों को खाद्य पदार्थ विक्रय करते समय स्वच्छता का ध्यान नहीं रखा जा रहा है एवं खाद्य पदार्थ को सुरक्षित रखने के काम में भी गंभीर लापरवाही बढ़ती जा रही है। सुरक्षा अधिकारी ने उन्हें 15 दिन का नोटिस देकर अपने प्रतिष्ठान के कार्य में सुधार लाने के लिए निर्देशित किया है। ऐसा न करने पर उनके प्रति नियमानुसार कार्रवाई करने की भी चेतावनी दी गई है।

इसके अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेंद्र सिंह अपनी टीम के साथ गोवर्धन के सौंख कस्बा स्थित कृष्णा मिष्ठान भंडार से गजक का नमूना संगृहित किया । इनके खाद्य पदार्थ को राजकीय खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट आने के बाद ही इनके खिलाफ कार्रवाई किए जाने की खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बात कही है।